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久保屋・幸盛そば

安来食べる
毎日女将が打ち上げるコシの強い麺
打ちたて、茹でたての出雲そばの深い香りが口いっぱい

久保屋

食事処久保屋は、知らないと通り過ぎてしまいそうな一見普通の民家のような店構。しかし、実は関東から訪れるファンも多いそばの名店です。
尼子の武将山中鹿介幸盛にちなんだ名物の幸盛そばで、割子1枚180円、かまあげ500円がおすすめ。いりこをベースに薪で2時間以上かけて炊きあげた辛目のつゆを、少な目にかけて食べるのが割子の美味しい食べ方です。

電話番号 電話番号0854-32-2501
所在地 所在地島根県安来市広瀬町広瀬983
営業時間 営業時間11時〜21時
定休日 定休日なし
駐車場 駐車場あり
アクセス アクセス山陰道安来ICより車で約20分
HP ホームぺージwww.yasugi-kankou.com/ (安来市観光協会)
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