大山の標高300mに湧く伏流水を使った麦芽100％の本格地ビール｢大山Gビール｣が楽しめるビアレストラン。1Fはビアホール・B1がビアホフ(醸造所)という構成で、製造工程の一部はガラス張りなので、見学することも可能。まさにできたてのビールを楽しめます。また春にはホールの窓越しに「1000本の梅林」を楽しむことができます。隣には、久米桜酒造の「大山醸造所」もあります。
バリエーション豊かな定番4種を筆頭に、季節限定ものも登場。ソーセージやピッツァ、スペアリブなど、ビールがすすむオリジナルのアテも絶品揃い。
また、ここは地元人もおすすめの夕陽の絶景ポイント！壮大な夕暮れを眺めながら、贅沢な時間を過ごせるのがとても魅力的。?